Evés, ivás, Ahrtal területén

Kreative Gerichte. Saisonale und regionale Zutaten: Sehen. Schmecken. Genießen.Das Restaurant Tausend93 im Seehotel Maria Laach gehört zu den Klosterbetrieben der Benediktinerabtei. Benediktinische Gastlichkeit ist unser Vorbild und unser Maßstab; Nachhaltigkeit in all unserem Tun ist ein Auftrag, dem wir gerne nachkommen und den wir aktiv leben. Aus der Kloster-Fischerei beziehen wir unseren Fisch – direkt aus dem Laacher See. Das angebotene Rind- und Schweinefleisch erhalten wir auch aus dem Bio-Klostergut Maria Laach. Nur im Tausend93 speisen Sie von Geschirr, das exklusiv in der Keramikmanufaktur der Benediktinerabtei hergestellt wurde. Handbemaltes  Feinsteigzeug folgt dem Bauhaus-Gedanken, der im Kloster Maria Laach allgegenwärtig ist: Einfach. Funktional. Schön. Natürlich steht Ihnen das Tausend93 auch für Ihre Feierlichkeit, Hochzeit, Veranstaltung oder Tagung zur Verfügung. Sprechen Sie uns an.

Genießen Sie den Sommer auf unserer Terrasse mit einem Stück Kuchen oder einem erfrischenden Eis aus unserer eigenen Konditorei. Täglich zwischen 14.30 und 17 Uhr.⁠ An unserem Kuchenbüffet finden Sie täglich 15-20 verschiedene Kuchen und Torten. Bereits seit über 150 Jahren fertigt unsere hauseigene Konditorei täglich eine vielfältige Auswahl an frischen Torten und feinen Backwaren.⁠ Wir fühlen uns dem Anliegen gesunder Ernährung verbunden und nutzen aus diesem Grund vorwiegend einheimische Rohstoffe und Früchte mit höchster Qualität und verwenden im Herstellungsprozess keine Zusatzstoffe.⁠

Das Restaurant Rieder liegt inmitten einer der schönsten Naturlandschaften Deutschlands – der Eifel.

Die Lobby-Bar im Seehotel Maria Laach präsentiert sich modern, großzügig, hell und aufgeräumt – ein Ort zum Wohlfühlen und gepflegten Verweilen. Durch die großen Panoramascheiben geht der Blick auf die Terrasse und die einzigartige Natur des Laacher Sees. Ein ausgesuchtes Angebot an feinen Weinen erfreut Weinliebhaber, für Freunde eines gepflegten Bieres gibt es das Laacher-Klosterbier. Die Rezeptur dazu wurde in einer umfangreichen Verkostung gemeinsam mit den Laacher Mönchen entwickelt. In stimmungsvollem Ambiente können Sie hier Drinks und kleine Gaumenfreuden genießen. Bei schönem Wetter ist die Terrasse geöffnet.

Idyllisch gelegene Blockhausgastronomie am Nordwestufer des Laacher Sees.

Von der neuen Klostergaststätte haben unsere Gäste sowohl vom Innenbereich als auch von der Terrasse einen direkten Blick auf die Abteikirche und den See. Im Innenbereich finden bis zu 150 Gäste Platz. Die Terrasse erlaubt eine zusätzliche Kapazität von weiteren 150 Gästen. Außerdem laden Plätze zum Verweilen und Begegnen inklusive einem Kinderspielplatz ein.

Bierspezialitäten und brauhaustypische Köstlichkeiten genießen Sie je nach Lust und Anlass im Hopfengarten, im Malzlager, am Braukessel, im Sudraum, an der Quelle, im Biergarten oder auf unseren zwei Kegelbahnen.Unsere Räumlichkeiten bieten insgesamt innen Platz für ca. 250 Personenund außen für ca. 250 Personen

Steinheuers Restaurant zählt zu den zehn besten Deutschlands. In angenehmen Räumlichkeiten werden Sie von Gastgeberin Gabriele Steinheuer sowie Sommelière Désirée Steinheuer und ihrem souveränen Serviceteam liebenswürdig betreut.

Die Philosophie unseres Hauses beruht auf dem römischen Feldherrn Lucullus, der wegen seiner genussvollen Gastmähler bekannt wurde und es liebte, in seinen ausgedehnten und liebevoll gestalteten Gärten zu repräsentieren. In diesem Sinne möchten wir, dass unsere Gäste im Hotel, Restaurant, Biergarten oder Schlemmergarten die Zeit vergessen und sich auf das Erlebnis LUCULLUS einlassen. Das LUCULLUS ist ein Schulungshotel mit der Aufgabe junge Menschen mit besonderem Förderbedarf, in den Berufen Beikoch/Beiköchin und HauswirtschaftshelferIn qualifiziert auszubilden. Dabei gilt es die Grundlagen der frischen und saisonalen Küche zu erlernen und sie dem Gast schmackhaft zu präsentieren.

Ahr, Schiefer, Spätburgunder …… und ein Familienweingut, das am nordwestlichen Rand des deutschen Weinbaus Rotweingeschichte geschrieben hat. Heute liegt es an uns, das erfolgreich fortzuführen, was vier Generationen – und vor allem unser Vater Werner Näkel – aufgebaut haben. Eine echte Herausforderung, aber zugleich die schönste, die wir uns vorstellen können. Umso mehr, weil wir das Glück haben, sie als Schwestern zu schultern.Dörte & Meike Näkel