Menedékházak, Nidwalden területén

Viele Kilogramm Milch verarbeitet Thomas Scheuber in seinem modernen Betrieb während den vier Alpmonaten. Thomas bewirtschaftet die Alp zusammen mit seiner Frau Andrea. Sie ist für das schön eingerichtete Alpkäse-Lädeli verantwortlich.

Auf rund 1900 m ü.M. liegt die Alp Laucheren - gut geschützt in einer sanften Mulde hoch über dem Engelbergertal. Von Juni bis Oktober führt Älpler Melk seine 120 Schafe, 2 Lamas, ca. 50 Mutterkühe mit ihren Kalbern und ein Stier über die meist steilen, aber üppig bewachsenen Berghänge. Auch 8 Hühner und 1 Hahn verbringen den Sommer auf der Alp und ein Hund hilft Melk beim Hüten der Tiere.